SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung ini bisa ditiru kalau ingin menghadirkan menu sayuran yang pasti disuka keluarga.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu simple ini juga tidak banyak, dan rasanya juga enak banget.
Dengan begitu, keluarga pasti jadi mendadak suka makan sayur kalau kita hadirkan menu praktis satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram tempe, dipotong kotak1 ikat kangkung disiangi100 gram daging tetelan dipotong-potong6 butir bawang merah, diiris tipis3 buah cabai merah besar, diiris serong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1.500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Tempe Dan Kangkung:
1. Rebus daging tetelan sampai empuk. Masukkan bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Rebus sampai harum.
2. Tambahkan tempe dan kangkung. Aduk rata.
3. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.
Baca Juga: Bisa Hemat Uang Belanja! Hadirkan Resep Sayur Bening Kacang Panjang Simple Ini Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Soun, Inspirasi Menu Kilat Untuk Hangatkan Momen Makan Malam