Cara penyajiannya unik, yakni dengan di 'dang' alias semua lauk disajikan pada piring kecil di atas meja makan konsumen.
Meski rumah makan ampera juga bisa menyajikan dengan cara 'dang' jika diminta, tetapi restoran berbeda karena biasanya ruangan lebih nyaman, dilengkapi penyejuk ruangan dan pelayanan yang optimal.
Tak heran, akhirnya harga hidangan minang di restoran jadi lebih mahal dibanding rumah makan ampera atau kapau.
Nah, lebih suka yang makan dimana nih Sase lovers?
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Harus Tahu, Tiga Jenis Rumah Makan Masakan Minang"