SajianSedap.com - Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan, menu berkuah sederhana dengan rasa yang sedap maksimal ini wajib hadir di meja makan saat makan malam.
Kalau menu simple ini sudah hadir di meja makan, keluarga pasti langsung kumpul di meja makan untuk segera makan.
Yuk, hadirkan menu prakits ini kalau ingin menghadirkan menu berkuah nikmat untuk makan malam di akhir pekan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:1 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng berkulit200 gram pokcoy, potong-potong3 siung bawang putih, dimemarkan1.500 ml kaldu daging3 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong15 buah bakso ikan, belah dua1 1/8 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh kecap asin2 sendok makan saus tiram1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Pokcoy Bakso Ikan:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kaldu daging. Rebus hingga mendidih.
3. Masukkan, jamur, bakso ikan, garam, gula, merica, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih. Tambahkan tofu dan pokcoy. Aduk rata.
4 Masak kembali sampai matang.
Baca Juga: Resep Sup Buntut Tomat Simple Dan Enak, Inspirasi Menu Makan Siang Mewah Di Hari Libur
Baca Juga: Resep Sup Sayuran Kembang Tahu, Menu Sehat Berkuah Gurih Untuk Pelengkap Makan Malam