Selain itu, bisa menyediakan wastafel untuk cuci tangan.
• Sajikan beragam menu pilihan
Warteg kalau menunya hanya tiga atau lima, pasti tidak akan dilirik konsumen.
Seperti tidak ada pilihan dan akhirnya pergi mencari warteg lain.
Tidak jadi makan di warungmu.
Coba bandingkan dengan warteg yang menyajikan belasan sampai puluhan menu makanan, pasti bikin orang tertarik dan nafsu makan meningkat.
Jadi, buat beberapa pilihan menu makanan yang terdiri dari menu sayuran dan lauk pauk.
• Pasang harga yang kompetitif
Namanya warteg, warung nasi pinggir jalan, harganya tidak boleh sama dengan restoran.
Sesuaikan harga jual makanan dengan harga beli bahan baku.
Misalnya makan nasi, sayur, dan telur dadar pasti beda dengan makan nasi, sayur, dan ikan.
Rencanakan dan Mulai Buka Warteg
Kalau kamu jago masak, tidak perlu sewa pegawai untuk memasak makanan di warteg. Lebih hemat biaya operasional.
Kecuali jika tidak pandai masak, tetapi ingin buka warteg, cari orang yang tepat dan bisa dipercaya untuk memasak makanan yang enak.
Apapun itu, kamu harus merencanakan bisnis ini sejak awal secara matang.
Kemudian eksekusi dengan langkah yang tepat, agar lebih cepat mendulang cuan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mau Buka Warteg? Segini Modal yang Dibutuhkan dan Tips Memulainya".