2. umuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap.
5. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi putih. Bungkus.
6. Sajikan bersama tumis kacang panjang, bihun, ayam suwir, dan sambel.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ikan Asap, Menu Makan Siang yang Enak, Wangi, Dan Bakal Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Urap Kenikir Bumbu Rebon, Menu Sehat yang Enak Untuk Pelengkap Makan Siang