Tak Perlu Pakai 2 Wajan, Begini Cara Menggoreng Kerupuk Anti Bantat, Mekar Sempurna, dan Renyah Tahan Lama

By Amelia Pertamasari, Kamis, 24 Agustus 2023 | 15:40 WIB
Tips menggoreng kerupuk agar tidak bantat dan hasilnya mekar sempurna. (Kolase Freepik dan Shopee)

Baca Juga: Ternyata Bukan Baking Soda, Rahasia Ampuh agar Pastel Bisa Renyah Meski Sudah Dingin Harus Pakai 1 Bahan Ini, Antigagal!

Tips makan kerupuk tanpa bikin gemuk

Untuk membakar kalori kerupuk, kira-kira membutuhkan waktu 15 menit bersepeda atau 10 menit berlari atau 30 menit bersih-bersih rumah. Itu baru dalam hitungan 100 kalori.

Pilih saja kerupuk yang mengandung paling rendah garam dan lemak yang dikemas ukuran kecil.

Tetapi, jika ragu konsumsi kerupuk yang dijual di pasaran, bisa dengan menggoreng kerupuk menggunakan minyak jagung di rumah.

Pasalnya, minyak jagung tinggi akan vitamin E dan dapat memenuhi 15 persen kebutuhan harian vitamin E hanya dengan mengonsumsi satu sendok makan saja.

Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Kamu juga bisa mengganti minyak goreng berbahan dasar jagung dengan minyak lain yang lebih sehat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Goreng Kerupuk Anti Bantat, Mekar Sempurna

Baca Juga: Cara Menggoreng Ikan Agar Minyaknya Tidak Meletup-letup, Cuma Taburkan 1 Bahan Dapur Ini, Jadi Tak Perlu Pakai Tutup Panci Segala