SajianSedap.com - Resep Soun Goreng Jamur, menu anti repot dengan rasa yang super enak ini bisa jadi ide menu bekal spesial si kecil.
Hadir dengan bahan tambahan seperti daging ayam, bakso dan jamur kuping, membuat menu praktis satu ini jadi semakin mantap ketika disantap.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sederhana yang enak banget ini untuk jadi menu bekal atau menu sarapan hari ini?
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram soun rendam air, potong-potong2 siung bawang putih, cincang1/4 buah bawang bombay, iris panjang1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu5 buah bakso sapi, iris10 gram jamur kuping kering seduh, iris1 ikat caisim potong 2 cm200 ml air1 sendok teh kecap manis1 sendok teh saus tiram1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Soun Goreng Jamur:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam.Aduk hingga merubah warna. Tambahkan wortel dan bakso. Aduk rata. Masukkan jamur kuping dan caisim. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan soun. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan air. Aduk hingga air meresap.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Putih Soun, Menu Kilat Dengan Kuah Gurih Untuk Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Soun, Inspirasi Menu Kilat Untuk Hangatkan Momen Makan Malam