Resep Sayur Oyong Soun Berkuah Sedap, Praktis Dan Sehat Untuk Pelengkap Menu Sahur

SajianSedap.com - Resep Sayur Oyong Soun Berkuah yang super sederhana ini bisa banget jadi inspirasi menu pelengkap menu sahur nanti.

Hadir dengan kuah bening yang super gurih, menu praktis ini pun sukses bikin keluarga jadi semangat makan.

Bahan yang digunakan juga tidak banyak, sehingga menu rumahan satu ini bisa selalu kita andalkan untuk jadi pelengkap menu sahur.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
3 buah oyong, potong-potong
1000 ml air kaldu ayam
3 siung bawang putih goreng, dimemarkan
1 buah telur kocok lepas
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram soun, rendam air dingin, tiriskan
2 batang daun seledri, iris

Cara Membuat Sayur Oyong Soun:

1. Rebus kaldu dan bawang putih goreng hingga mendidih.

2. Masukkan oyong. Masak hingga mendidih.

3. Tambahkan telur sambil diaduk perlahan. Masukkan garam, gula, merica dan daun seledri. Masak hingga mendidih.

4. Tambahkan soun. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Okonomiyaki Soun, Menu Sarapan Mewah Dan Enak Gampang Dibuat

 Baca Juga: Resep Soun Goreng Bakso, Menu Sarapan Kilat yang Rasanya Dijamin Enak

 

PROMOTED CONTENT