SajianSedap.com - Disajikan dengan bahan tambahan cumi, Resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi ini jadi semakin istimewa dan rasanya pasti juara.
Si kecil juga pasti kaget kalau kita bawakan menu simple nan spesial ini untuk jadi menu bekalnya.
Agar si kecil melahap habis menu bekal yang kita bawakan, hadirkan saja menu praktis yang enak maksimal ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 500 gram nasi putih dingin
- 1 buah cumi, dipotong-potong bersama tintanya
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
- 1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai kering
Bahan Pelengkap:
- 100 gram kerupuk kanji
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Dan Ebi:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi. aduk sampai berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan.
- Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan nasi goreng bersama kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Magelangan Enak Ini Pasti Mantap Banget untuk Dijadikan Menu Sarapan Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah, Menu Sarapan Favorit dengan Tampilan Nan Memikat