Lantas bagaimana dengan bawang merah yang sudah dikupas?
Ketika memiliki bawang merah yang sudah dikupas, ini harus disimpan berbeda dari cara menyimpan bawang utuh.
Menurut USDA, bawang kupas, tapi masih utuh (ketika lapisan tipis kulit luar yang keras dihilangkan) harus didinginkan dan memiliki umur simpan sekitar 10-14 hari.
"Anda juga harus menyimpan bawang yang sudah dikupas dan diiris atau dipotong dadu di kulkas. Umur simpan mereka sedikit lebih pendek sekitar tujuh hingga 10 hari," kata USDA.
Nah mulai sekarang jangan asal menyimpan bawang merah ya Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bukan di Kulkas, Ini Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih yang Tepat