SajianSedap.com - Salah satu bahan dapur yang kurang tersorot adalah ketumbar.
Biasanya para ibu kerap membedakan mana ketumbar dan mana yang merica.
Hal ini tak lepas dari bentuk keduanya yang hampir mirip.
Tak cuma untuk memasak, bahan dapur yang satu ini diam-diam memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Bahkan seorang Yutuber pernah merasakan hal biasa pada tubuhnya karena ketumbar.
Manfaat Rahasia Ketumbar
Biji ketumbar diketahui kaya akan antioksidan, serat, Vitamin C, Vitamin B, potassium, mangan, magnesium, kalsium, zat besi dan zinc.
Lantas, kita bisa memanfaatkan kandungan yang baik itu dengan membuat air rendaman ketumbar atau teh ketumbar.
Tak perlu ragu, ibu-ibu ini sudah membuktikan sendiri khasiat teh ketumbar.
Lewat kanal YouTube pribadinya 'eka purwati', Eka menjelaskan pengalamannya minum air rendaman ketumbar.
Eka mencoba minum air rendaman ketumbar usai merasakan sakit saat buang air kecil atau anyang-anyangan.
"Saya memulai minuman teh ketumbar ini dan setelah tiga hari itu anyang-anyangannya sudah sembuh.
Baca Juga: Makan Terasa Kurang Lengkap Tanpa Resep Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar Enak Dan Harum Ini
"Kencingnya sudah lancar," ujar Eka Purwati.
Ia bahkan mengaku kaget dengan manfaat yang didapat dalam waktu yang cukup singkat.
"Jadi saya pikir wah ampuh juga ini ya teh ketumbar," sambungnya.
Nyatanya, air rendaman ketumbar atau teh ketumbar tak hanya bermanfaat untuk meredakan anyang-anyangan.
Masih banyak khasiat lainnya dari teh ketumbar yang wajib diketahui.
Berikut Nakita.id rangkum beberapa manfaat yang bisa rasakan.
- Terhindar dari peluang penyakit mematikan seperti jantung hingga diabetes.- Meningkatkan daya tahan tubuh- Melancarkan pencernaan- Meredakan nyeri otot- Menurunkan berat badan dan masih banyak lagi manfaat yang bisa dirasakan.
Cara membuat teh ketumbar
Sangrai biji ketumbar sampai harum jika sudah diamkan di suhu ruangan agar dingin kemudian masukkan ke wadah tertutup.
Untuk dikonsumsi harian ambil satu sendok teh biji ketumbar yang sudah di sangrai lalu cuci biji ketumbar di air mengalir.
Kemudian rendam biji ketumbar dengan air panas di malam hari.
Nah, Anda bisa minum teh ketumbar keesokan harinya.
Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya Sase lovers?
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, Menu Simple Serba Goreng Dengan Balutan Tepung Nikmat