Nah, kita bisa menggunakan kangkung Sukabumi atau Manado.
Kenapa?
Hal ini karena kangkung Sukabumi atau Manado punya ciri berukuran besar dan sedikit lebih tebal.
Kangkung ini jika dimasak tidak akan cepat layu, loh.
Karena itu, langsung pilih kangkung dengan ciri ini ya Sase Lovers.
Dijamin nggak akan cepat layu ketika dimasak.
Cuplikan video Youtube Sajian Sedap tentang tips memasak kangkung agar tetap hijau dan tidak layu
Tips Lain untuk Memasak Tumis Kangkung
1. Campur bumbu dalam mangkung
Ketika menumis, biasanya kita akan membumbuinya langsung di wajan.
Namun hal ini ternyata salah besar lho.
Membumbui kangkung di wajan akan membuat memasak jadi lebih lama. Belum lagi ketika kita mencicipinya.
Karena itu, campur bumbu terlebih dahulu.