Ternyata Bukan Micin, Rahasia Masak Tumis Oncom Seenak Buatan Warteg Harus Lakukan 'Ritual' ini Dulu, Siap-siap Nasi Cepat Habis!

By Ulfa, Minggu, 17 September 2023 | 11:10 WIB
Rahasia membuat tumis oncom yang enak banget (Kompas.com)

SajianSedap.com - Siapa yang suka makan oncom?

Oncom menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang.

Umumnya, orang akan membuat oncom sebagai tumisan yang pedas namun bikin nagih.

Nah, biasanya kalau kita beli tumis oncom buatan warteg rasanya akan enak banget, nih!

Rasanya bukan cuma gurih, tapi juga wangi dan teksturnya pas.

Nah, untuk menghasilkan tumisan oncom seperti inilah yang sulit.

Tapi tenang, kita bocorkan cara memasak tumis oncom yang harum dan gurih banget ala warteg.

Catat, ya!

Cara Mengolah Oncom yang Benar

Pernahkah kamu membuat oncom dan merasa aromanya kurang nikmat?

Biasanya sih, oncom masih berbau langu atau mentah sehingga rasa bumbu justru jadi tidak terasa.

Faktanya, oncom memang berbau langu.

Baca Juga: Raos Pisan! Resep Nasi Tutug Oncom Simple Ini Bikin Lupa Diri!