Jarang Orang Tahu, Kenapa Makanan di Warteg Tetap Murah Padahal Biaya Hidup di Jakarta Mahal? Ini Rahasianya

By Ulfa, Selasa, 19 September 2023 | 11:25 WIB
Alasan kenapa harga makanan di warteg bisa murah (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)

SajianSedap.com - Apakah kamu salah satu orang yang sering beli makanan ke warteg?

Warteg atau warung tegal sering jadi solusi orang-orang yang malas masak.

Apalagi untuk anak kos, warteg ini bak jadi penyelamat.

Karena selain menunya yang beragam, harga sekali makan di warung ini pun lumayan murah, loh.

Tapi pernah gak sih kepikiran kenapa harga makanan di warteg itu murah-murah?

Ya, di tengah Jakarta yang serba mahal, warteg-warteg masih bisa eksis dengan menawarkan harga yang masih terjangkau.

Padahal harga bahan baku di pasar sama dengan yang dibeli restoran atau tempat makan lainnya.

Nah, ternyata ada alasan kenapa harga makanan di warteg lebih murah, loh.

Simak berikut ini.

Alasan Makanan di Warteg Bisa Tetap Murah

Melansir dari KompasTravel, di salah satu warteg dengan cabang terbanyak di Jakarta, makan dengan satu porsi nasi, satu sayuran, dan dua lauk (telur dan balado kentang) hanya Rp 12.000.

Suyudi, salah satu pemilik warteg asli Tegal yang kini memiliki sekitar tiga merek warteg berbeda menjelaskan hal tersebut.

Baca Juga: Ternyata Bukan Micin, Rahasia Masak Tumis Oncom Seenak Buatan Warteg Harus Lakukan 'Ritual' ini Dulu, Siap-siap Nasi Cepat Habis!