SajianSedap.com - Semangkuk Resep Sup Bihun Kuah Tom Yam dengan kuah segar ini wajib kita hadirkan di meja makan untuk jadi cara mengatasi agar keluarga tak malas makan lagi.
Bisa dibuat dengan sedikit bahan saja, menu simple satu ini hadir dengan rasa yang enak banget.
Untuk membuktikan kenikmatannya, bisa banget langsung menghadirkan menu sederhana yang super enak dan segar ini untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram bihun100 gram udang kupas kecil200 gram tahu putih, potong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm3 batang serai ambil bagian putihnya, memarkan5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk2 tangkai daun ketumbar, ikat1.250 ml air
Bumbu Halus:3 siung bawang putih goreng2 sendok teh ebi sangrai3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Sup Bihun Kuah Tom Yam:
1. Rebus air, bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai mendidih.
2. Masukkan udang, tahu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan bihun dan daun ketumbar. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bakso, Menu Paling Praktis yang Pas Disajikan Buat Menu Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Soun Anti Gagal Ini Hasilnya Dijamin Cantik Dan Juga Enak