SajianSedap.com - Agar makan jadi lahap, sebaiknya hadirkan salah satu dari 5 resep ayam suwir dengan rasa yang juara ini.
Tidak hanya unggul dari segi rasa yang lezat, menu sederhana serba ayam ini juga hadir dengan aroma yang mantap banget.
Makan pun pasti tak bakal cukup satu porsi saja kalau menu simple dari olahan ayam ini kita hadirkan sebagai menu utamanya.
5 Resep Ayam Suwir Enak Dan Mudah Dibuat
Resep Rendang Ayam Suwir Kering
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
4 buah paha ayam atas bawah
1 lembar daun kunyit
2 cm serai, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 buah cabai merah, diiris panjang korek api
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
50 gram kelapa parut kasar, disangrai
Resep Nasi Ayam Suwir
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
800 gram nasi putih
8 lembar daun pisang untuk membungkus
Bahan Tumis Kacang:
100 gram kacang panjang, potong 2 cm
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lada Hitam, Menu Makan Siang Favorit Sejuta Umat yang Anti Ribet Dibuatnya
100 gram tempe, potong kotak 1cm, goreng asal berkulit
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
1 buah cabai merah besar, iris
Resep Ayam Suwir Masak Kemangi
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
5 batang kemangi, petiki
2 lembar daun salam
Baca Juga: Jadi Menu Bekal Kesukaan Si Kecil, Buat Resep Nugget Ayam Enak Ini Langsung Dalam Jumlah yang Banyak
1 batang serai, memarkan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Resep Ayam Suwir Masak Pedas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
Resep Nasi Jagung Ayam Suwir
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang halus
75 gram ayam tanpa tulang, rebus, suwir
150 gram jagung manis pipil, rebus, tumbuk halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis