SajianSedap.com - Sering makan bubur atau mi ayam di pinggir jalan pasti tak asing dengan mangkok ayam jago.
Sekilas mangkok ini umum digunakan oleh kedua jenis pedagang tersebut.
Sehingga banyak yang berpikir kalau ayam yang jadi desain utama mangkuk tersebut karena bahan utama makanannya daging ayam.
Padahal desain tersebut memiliki makna penting.
Bahkan tak sembarangan pihak boleh menjual atau memproduksi mangkok ayam jago.
Selama ini kita menganggap biasa saja mangkuk ayam jago ini.
Padahal mangkok yang sering jadi wadah bakso dan mie ayam ini bisa dikatakan legend dan miliki beberapa fakta unik, loh.
Mangkuk ayam jago ternyata tidak berasal dari Indonesia, loh.
Menurut sejarah, mangkuk ayam jago lahir pada masa Dinasti Ming periode pemerintahan Kaisar Chenghua (1465-1487).
Kala itu, Kaisar memesan empat buah cawan bergambar ayam jago dan ayam betina pada pengrajin keramik kekaisaran di daerah Jingdezhen (Provinsi Jiangxi).
Kaisar Chenghua memesan empat buah cawan keramik untuk dirinya dan sang permaisuri.
KOMENTAR