SajianSedap.com - Sering makan bubur atau mi ayam di pinggir jalan pasti tak asing dengan mangkok ayam jago.
Sekilas mangkok ini umum digunakan oleh kedua jenis pedagang tersebut.
Sehingga banyak yang berpikir kalau ayam yang jadi desain utama mangkuk tersebut karena bahan utama makanannya daging ayam.
Padahal desain tersebut memiliki makna penting.
Bahkan tak sembarangan pihak boleh menjual atau memproduksi mangkok ayam jago.
Selama ini kita menganggap biasa saja mangkuk ayam jago ini.
Padahal mangkok yang sering jadi wadah bakso dan mie ayam ini bisa dikatakan legend dan miliki beberapa fakta unik, loh.
Mangkuk ayam jago ternyata tidak berasal dari Indonesia, loh.
Menurut sejarah, mangkuk ayam jago lahir pada masa Dinasti Ming periode pemerintahan Kaisar Chenghua (1465-1487).
Kala itu, Kaisar memesan empat buah cawan bergambar ayam jago dan ayam betina pada pengrajin keramik kekaisaran di daerah Jingdezhen (Provinsi Jiangxi).
Kaisar Chenghua memesan empat buah cawan keramik untuk dirinya dan sang permaisuri.
Keramik berbentuk cawan tersebut terkenal dengan nama Jigangbei atau "cawan ayam", terdiri dari gambar ayam jago, ayam betina, dan anak ayam.
Gambar tersebut bermakna kemakmuran dan banyak rezeki.
Mangkuk dengan gambar ayam jago ini memiliki makna simbolis.
Di Tiongkok, mangkuk ini dikenal dengan nama Jigangbei.
Kata Ji berarti ayam, mirip dengan bunyi kata Jia yang bermakna rumah. Gambar bunga peoni melambangkan kekayaan.
Sementara pohon pisang dengan bentuk daunnya yang lebar dimaknai sebagai keberuntungan keluarga.
Kaisar-kaisar China begitu menyukai mangkuk ayam jago tersebut. Beberapa penggemar Jigangbei seperti Kaisar Wanli (memerintah 1572-1620) dan Kaisar Kangxi (memerintah 1661-1722) dari Dinasti Qing.
Karena menjadi keramik kesukaan para kaisar, mangkuk ayam jago ini sempat memiliki harga mahal, lo.
Bayangkan, mangkuk ini sempat memiliki harga nyaris sama dengan emas karena menjadi benda keramik kesukaan para kaisar dan permaisuri.
Namun, seiring waktu, banyak rakyat yang meniru motif ayam jago pada keramik mereka, sehingga harga mahalnya tidak bertahan lama.
Sekitar awal abad ke-20, mangkuk ayam jago mulai menyebar ke luar Tiongkok.
Penyebaran bermula dari para pedagang yang membawa mangkuk ayam jago produksi pabrik di Provinsi Guangdong, Tiongkok.
Mereka membawa mangkuk ayam jago ke beberapa negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Hingga kini, motif ayam jago ini sangat terkenal.
Maka jangan heran saat menemukan motif ayam jago di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura, ya.
Meski motifnya berasal dari Tiongkok pada zaman dahulu kala, mangkuk yang memiliki motif ayam jago di Indonesia ini diproduksi oleh PT Lucky Indah Keramik.
Perusahaan ini juga yang membuat ilustrasi lukisan ayam jago pada mangkuk yang sering kali kita temukan ini.
Oleh sebab itu, PT Lucky Indah Keramik, pun mengimbau penguasa lain untuk tidak menggunakan desain gambar serupa karena perusahaan ini merupakan pemegang hak cipta dari lukisan ayam jago di Indonesia.
Nah, itulah fakta unik mangkuk ayam jago.
Baca Juga: 6 Fakta Unik Kopi Luwak Khas Indonesia, Jadi Salah Satu Biji Kopi Termahal di Dunia
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR