SajianSedap.com - Selain sendok, garpu jadi alat makan yang wajib ada di dapur.
Fungsi sendok ini bisanya digunakan saat kita akan makan mie ataupun untuk menusuk-nusuk masakan apakah sudah matang atau belum.
Garpu yang umumnya kita temui pun cuma hanya satu jenis yang biasa saja.
Padahal, ternyata ada jenis-jenis garpu lainnya yang belum kita tahu, nih!
Jenis-jenis garpu ini pun memiliki ukuran, bentuk dan fungsi yang berbeda.
Karena memiliki fungsi berbeda, garpu-garpu itu bisa disusun besamaan di meja makan sebagai bagian dari alat makan.
Maka dari itu, yuk simak beberapa jenis garpu dan fungsi pentingnya berikut ini.
4 Jenis dan Fungsi Garpu
1. Dinner Fork
Garpu makan atau dinner fork merupakan jenis garpu yang banyak digunakan.
Bahkan mungkin kamu sering menggunakannya di rumah.
Biasaya garpu jenis ini akan berukuran panjang sekitar 18 cm.
Namun garpu dari Amerika akan memiliki ukuran lebih pendek 1,5 cm.
Baca Juga: 3 Penyebab Sendok dan Garpu Berkarat, No. 2 Bikin Malas Beli Sabun Cuci Piring
Jenis garpu ini biasa digunakan untuk makan pasta, nasi, sayur, daging, hingga hidangan penutup.
Garpu ini biasanya akan diletakan di antara fish fork dan salad fork.
Jika tidak ada menu salad, maka dinner fork akan diletakan tepat di sebelah kiri sevice plate.
2. Deli Fork
Jenis garpu lainnya adalah deli fork yang hanya memiliki dua gigi.
Jenis garpu ini memiliki ukuran panjang yang tidak jauh berbeda dengan dinner fork.
Dengan hanya memiliki dua gigi, garpu ini biasa digunakan untuk mengambil irisan Prosciutto.
Prosciitto merupakan hidangan ham kering dalam irisan tipis dan disajikan secara mentah.
3. Fish Fork
Nah, jenis garpu bernama fish fork ini akan terlihat sangat mirip dengan dinner fork.
Namun bila diamati ada bagian gigi yang lebih luas dari gigi lainnya.
Bentuk yang berbeda itu tentunya disesuaikan pada fungsi garpu.
Sesuai namanya, garpu ini memiliki fungsi untuk makan daging ikan.
Dengan bentuk yang agar berbeda, garpu ini akan mempermudah pengguna saat memisahkan daging, duri, atau kulit ikan.
Garpu ini biasanya diletakan berdampingan dengan dinner fork.
4. Dessert Fork
Meski begitu, ada beberapa garpu untuk makanan penutup ini yang memiliki panjang mirip dengan tiga garpu lainnya.
Dessert fork bisanya dibuat dengan panjang antara 15 hingga 18 cm.
Pada bagian kepala, akan ada tiga gigi yang sangat cocok untuk makan kue pie atau makanan manis lainnya.
Karena sebagai makanan penutup biasanya garpu ini akan diletakan paling ujung dari deretan garpu lainnya.
Nah, itu tadi perbedaan beberapa jenis garpu yang biasa digunakan untuk makan.
Sekarang teman-teman jangan sampai keliru lagi dalam menggunakan garpu, ya.
Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul : Sering Dianggap Sama, Ternyata Ini Perbedaan Jenis-Jenis Garpu Berdasarkan Fungsinya.