Gunakan sentok kayu dan ambil sedikit.
Kalau belum matang maka tuang kembali ke dalam magic com.
Pastikan lontong nasi dalam keadaan padat saat akan diangkat, ya.
Melansir dari Kompas.com, resep ini didapat dalam buku "Masakan dan Kudapan Nusantara ala Cheche Kitchen" (2020) oleh Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Kita bisa membuatnya untuk 4-5 porsi makan.
Resep lontong magic com
lontong
Bahan:
- 1 gelas beras putih
- 3,5 gelas air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kapur siri atau secukupnya atau boleh diskip
- 1-2 sdm minyak goreng