SajianSedap.com - Menghadirkan hidangan yang lezat tanpa harus repot bukan lagi mitos kalau mencontek Resep Perkedel Tahu Daun Ketumbar ini.
Meskipun dibuat dengan aneka bahan yang sederhana, menu sederhana berikut ini hadir dengan rasa yang begitu sempurna.
Mari, lengkapi makan siang di akhir pekan ini dengan menghadirkan menu praktis berikut.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:250 gram tahu putih, haluskan50 gram udang kupas, cincang kasar1 sendok teh daun ketumbar, cincang, peras2 buah cabai merah keriting, cincang halus1 butir telur, kocok lepas500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 siung bawang putih, goreng2 butir bawang merah, goreng1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Perkedel Tahu Daun Ketumbar:
1. Aduk rata tahu, udang, daun ketumbar, cabai merah keriting, telur, dan bumbu halus. Bentuk oval.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Jagung, Menu Pelengkap Favorit yang Tak Boleh Sampai Dilewatkan