SajianSedap.com - Resep Daging Kentang Asam Pedas yang sedap maksimal ini bikin keluarga tak lagi malas untuk makan!
Rasa gurih yang berpadu dengan aroma yang sedap, membuat menu sederhana berikut ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Yakin masih ragu untuk menghadirkan menu simple berikut ini sebagai menu menu utama makan malam nanti?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram daging tetelan300 gram kentang, potong kotak, goreng matang2 lembar daun jeruk, buang tulang1 buah tomat, potong kotak kecil2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal350 ml kaldu daging1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting1 buah cabai rawit merah2 siung bawang putih1 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Daging Kentang Asam Pedas:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan tomat hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kentang. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.