SajianSedap.com - Banyak jenis kopi yang bisa kita temui di pasaran.
Salah satunya yang menjadi favorit banyak orang adalah es kopi Vietnam.
Diketahhui bahwa kopi Vietnam merupakan varietas kopi yang terkenal dengan metode persiapannya yang unik dan rasa yang kuat dan berani.
Dibuat secara tradisional menggunakan Vietnam drip, yakni alat penyaring tetes dari baja tahan karat yang disebut "phin".
Kopi Vietnam biasanya terdiri dari biji kopi yang digiling kasar, biasanya robusta atau campuran robusta dan arabika.
Ini nantinya akan menetes secara perlahan ke dalam gelas yang berisi susu kental manis atau susu biasa.
Hasilnya adalah minuman yang pekat dan beraroma harum dengan rasa manis yang kaya seperti karamel.
Tak hanya enak diminum, ada juga beberapa manfaat dari es kopi Vietnam, loh!
5 Manfaat Minum Es Kopi Vietnam
Seperti SajianSedap lansir dari laman The Health Site, Selasa (10/10/2023), berikut ini lima manfaat konsumsi es kopi vietnam.
1. Kekayaan Antioksidan
Ternyata kopi Vietnam ini sangat kaya antioksidan, loh.
Kopi Vietnam, yang sering dibuat dari biji robusta ini dapat menetralisir radikal bebas yang berbahaya di dalam tubuh.
Baca Juga: Semua Orang Bisa Buat Es Kopi Vietnam di Rumah, Cuma 3 Bahan Saja Bisa Bikin Minuman Seenak Kafe