Gak Semua Cocok Ditambah Gula, 1 Bahan Ini Lebih Tepat untuk Mengatasi Masakan yang Keasinan

By Amelia Pertamasari, Rabu, 18 Oktober 2023 | 17:40 WIB
Cara mengatasi masakan keasinan. (America's Test Kitchen)

4. Tambahkan kentang mentah

Satu lagi, cara paling umum untuk memperbaiki makanan yang terlalu asin adalah dengan menambahkan kentang.

Trik ini bekerja dengan baik untuk sup, semur, dan hidangan serupa lainnya.

Cukup tambahkan kentang mentah yang telah dipotong dadu ke dalam masakan.

Saat dimasak, kentang akan menyerap sebagian cairan, termasuk garam ekstra.

Artikel ini telah tayang di masterclass dengan judul How to Neutralize Salt in Food: 5 Ways to Fix Saltiness

Baca Juga: 5 Trik Mengatasi Masakan Keasinan, Dijamin Akan Tetap Sedap Dimakan