1. Sumber antioksidan
Terong pipit mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid.
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit kronis.
2. Menyokong Kesehatan Jantung
Senyawa kalium dalam terong pipit membantu menjaga tekanan darah normal.
Kandungan seratnya juga dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
3. Menyehatkan Pencernaan
Terong pipit mengandung serat makanan yang penting untuk pencernaan yang sehat.
Serat membantu mengurangi risiko sembelit, memperbaiki kesehatan usus, dan dapat membantu mengelola berat badan.
4. Mengandung Zat Anti-Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam terong pipit memiliki potensi anti-kanker.
Mereka dapat membantu melawan pertumbuhan sel-sel kanker dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
5. Mendukung Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam terong pipit penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A membantu mempertahankan penglihatan yang baik, mencegah kekeringan mata, dan mendukung adaptasi mata terhadap cahaya yang berbeda.