Ia juga membuat hidangan lezat berbahan dasar cokelat Ransiki dari Papua Barat.
Chef Martin membuat Choux Malin Kundang yang rasanya tentunya sangat lezat.
Hidangan dengan sentuhan rasa yang sempurna ini menjadi hidangan penutup dalam acara Tales Of Cocoa ini.
Acara yang berlangsung hingga 22 Oktober 2023 ini tentunya tak henti-hentinya menghadirkan aneka dessert menarik yang sayang kalau sampai terlewatkan.
Lewat acara Jakarta Dessert Week ini, masyarakat bisa melihat banyak produk unggulan dari beberapa kabupaten yang bisa bersaing dengan produk luar.
Produk lokal unggulan tentunya diharapkan bisa naik kelas dan bisa dinikmati oleh semua kalangan.