Meskipun keju ini memiliki harga yang cukup tinggi, ada cara lain untuk menikmati keju mozzarella dengan biaya yang lebih terjangkau.
Akun TikTok @kulinersamacici membagikan resep dan cara membuat keju mozzarella kw yang hanya menggunakan tiga bahan.
Ini bisa menjadi pilihan alternatif untuk menikmati keju mozzarella di rumah.
Berikut adalah resepnya:
Yang Anda butuhkan adalah 3 sendok makan tepung sagu tani, 1 kotak susu UHT 250 ml, 200 gram keju cheddar, parut.
Larutkan tepung sagu tani dalam sekitar 50 ml susu UHT.
Aduk hingga merata.
Tuangkan sisa susu ke dalam wajan, tambahkan keju cheddar yang sudah diparut.
Panaskan sambil diaduk terus hingga hampir mendidih.
Tuangkan larutan tepung sagu tani ke dalam campuran susu dan keju, sambil diaduk terus hingga mengental.
Baca Juga: 3 Ciri-ciri Keju yang Pantang untuk Dibeli, Nomor 1 Sering Bikin Ibu-ibu Terkecoh saat Beli