Mengutip dari situs Food Data Central dari US Department of Agriculture, berikut ini daftar kandungan zat gizi yang terdapat pada 100 gram tempe dan tahu.
SajianSedap.com - Kalau biasanya tahu tempe disuguhkan dengan cara digoreng.
Tempe
Energi: 167 kkal.Protein: 19 gram (g).Karbohidrat: 11,9 g.Serat: 8,3 g.Kalsium: 71 miligram (mg).Zat besi: 2,14 mg.Kalium: 333 mg.
Tahu
Energi: 94 kkal.
Protein: 9,4 gram (g)
Karbohidra: 2,35 g.
Serat: 2,4 g.
Kalsium: 176 miligram (mg).
Zat besi: 1,69 mg.
Kalium: 147 mg.
Sase Lovers lebih tim mana, nih? Tempe atau tahu?
Sebelum diolah tahu tempe bisa digoreng dulu, direbus, atau dikukus.
Khusus untuk tahu, bisa langsung dicampur langsung di dalam masakan.
ahu tempe yang dikombinasikan dengan sayur bisa dimasak dengan cara direbus, dipanggang, digoreng, atau dikukus.
Mau kapan nih Sase Lovers mengolah tahu dan tempe menjadi sajian antibosan?
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk, Aromanya Berhasil Menjadikannya Camilan Favorit Sejuta Umat
Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: Punya Cita Rasa Gurih Pedas, Resep Tahu Gejrot Ini Bikin Nagih!