Sering Lihat Tulisan di Kopi Saset, Apa Bedanya Robusta dan Arabika, Banyak yang Belum Tahu Perbedaannya

By Idam Rosyda, Kamis, 23 November 2023 | 10:40 WIB
perbedaan robusta dan arabica (freepik)

Arabika juga ditanam di Afrika dan Papua Nugini, namun tumbuh dominan di Amerika Latin.

Kolombia hanya memproduksi biji arabika.

Beberapa negara, seperti Brasil dan India, memproduksi keduanya.

Pada akhirnya, ini adalah masalah selera pribadi.

Ingatlah bahwa Robusta juga mengandung kafein dua kali lebih banyak daripada Arabika, ketika memilih campuran kopi.

Jika Anda ingin menghindari sebagian besar kafein, lebih baik pilih jenis kopi robusta saja.

Meski hampir semua kopi saset berbahan kopi robusta dan arabika, namun ada jenis kopi lain yang tentunya diluar dari 2 jenis kopi tersebut.

Di dunia ada dua jenis kopi lain yang juga populer yaitu liberika dan ekselsa.

Liberika sendiri banyak tumbuh di kawasan Liberia.

Di Indonesia, kopi ini lebih banyak tumbuh di Jambi dan bengkulu.

Sementara itu ekselsa, juga tumbuh di lingkungan yang hampir sama dengan liberika.

Namun bedanya, jika liberika memiliki rasa dan aroma antara paduan bunga, buah dan sensasi asap kayu, ekselsa cenderung memiliki rasa buah yang kuat.

Nah sekarang sudah tahu perbedaannya bukan?

Baca Juga: Siapa Bilang Cuma Kopi, 4 Minuman Ini Juga Mengandung Kafein, Nomor 2 Lagi Laris-larisnya