Pilihlah daun yang masih terlihat segar karena daun ini sangat mudah layu.
Cara Simpan
Daun ketumbar mudah layu dan menghitam.
Simpan daun yang sudah tidak basah setelah dicuci di dalam lemari es.
Bungkus dahulu dengan kertas atau plastik.
Atau, Sase Lovers bisa rendam akarnya di dalam gelas.
Penggunaan
Daun ketumbar dimasukkan ke dalam masakan bersama tangkainya.
Bahkan akarnya pun boleh tidak dibuang.
Bila sudah layu, daun ketumbar masih boleh dimasukkan ke dalam masakan, cukup buang saja bagian daun-daunnya yang sudah menghitam.
Untuk dijadikan toping atau hiasan, daun ketumbar yang layu bisa disegarkan kembali dengan cara direndam seluruh bagiannya di dalam air.
Biarkan beberapa saat lalu tiriskan.
Setelah ini, Sase Lovers mau langsung menggunakan daun ketumbar?
Baca Juga: Wow, Resep Perkedel Tahu Daun Ketumbar yang Simpel Ini Hadir dengan Rasa yang Sempurna