Anda bisa coba resep perkedel tahu rebon menggunakan daun ketumbar berikut ini.
Langsung recook, yuk!
Resep Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar
Untuk 21 Buah
Bahan:
300 gr tahu putih, haluskan25 gr rebon, seduh dengan air panas, sangrai2 btg daun ketumbar, iris halus1 btr telur1 sdm bawang merah goreng, remas-remas500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 btr bawang merah1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Aduk rata tahu putih, rebon, daun ketumbar, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong menggunakan sendok.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.