Menyimpan kue di tempat yang kedap udara bertujuan mencegah kue berair dan terkontaminasi bahan makanan lainnya.
Menyimpan kue di tempat kedap udara seperti cake container juga memungkinkan kue memiliki bentuk yang selalu rapi dan terjaga.
Bila anda menyimpannya dalam suhu ruang, cake akan bertahan 1-2 hari.
Simpan di plastic wrap
Dilansir dari Fimela, agar cake teksturnya tetap empuk dan lembut, cara selanjutnya yang bisa dilakukan adalah menyimpannya dengan plastic wrap.
Caranya, letakkan kue di atas piring atau mangkok kemudian tutup dengan plastic wrap.
Kue ini akan kedap udara dan tahan lama.
Selain disimpan di plastic wrap, simpan juga kue di plastik zip log atau masukkan ke dalam plastik lalu ikat plastik hingga kedap udara.
Bila Anda simpan di dalam kulkas bisa bertahan sampai 7 hari.
Sedangkan bila disimpan dalam freezer bertahan 1-2 bulan.
2 cara yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan kue agar tahan lama, empuk dan lembut.
Sase Lovers ada cara lain yang lebih mudah?
Selamat mencoba!
Baca Juga: Tanpa Oven, Resep Cake Kukus Capucino Lapis Cokelat yang Tampil Mewah Ini Sudah Bisa Disajikan