Tapi beda halnya dengan bawang bombay.
Bawang bombay bisa bertahan hingga satu minggu meskipun kita simpan dalam suhu ruang.
Tapi kalau kita ingin menyimpannya di dalam kulkas, kita bisa membungkusnya menggunakan tisu dapur terlebih dahulu.
Tisu dapur berfungsi melindungi bawang bombay dari kondisi lembap dan dinginnya lemari es.
Tapi sebaiknya, kita langsung mengolah bawang bombay ya sase lovers.
Karena pada dasarnya bawang bombay memiliki kemampuan yang cepat untuk menyerap kelembapan.
2. Simpan Bawang Bombay Kupas Pada Wadah Kedap Udara
Kalau kita sudah terlanjur mengupasnya, kita sebaiknya menyimpan bawang bombay dalam wadah kedap udara, dan kemudian masukkan dalam lemari es.
Cara ini bisa mencegah bawang bombay berlendir, dan bahkan bisa kita gunakan selama 10-14 hari ke depan.
3. Simpang Bawang Bombay Iris Di Freezer
Sudah memotong bawang bombay namun dirasa kebanyakan?
Jangan langsung dibuang ya, sase lovers.
Kita bisa menyimpan bawang bombay yang sudah dipotong ke dalam plastik, lalu menyimpannya ke dalam freezer.