2. Rendam kuas kue di dalam air sabun
Selanjutnya, ambil mangkuk, isi dengan air dan beberapa tetes sabun cuci piring.
Masukkan kuas kue ke dalamnya.
Rendam kuas sembari menekannya perlahan ke bagian bawah mangkuk agar kotoran di sela-sela bulunya bisa menghilang.
3. Bilas kuas kue
Sebelum dipanggang, adonan nastar diolesi dengan campuran kuning telur dan pewarna makanan kuning.
Jangan sampai sabun pencuci piring tertinggal di kuas kue karena akan berbahaya untuk makanan.
Pastikan untuk membilas kuas setelah mencuci dan merendamnya.
Gunakan spons untuk membersihkan gagang kuas sekaligus.
4. Keringkan kuas kue
Selanjutnya, keringkan kuas kue dengan mengetuknya ke tepi bak cuci piring untuk menghilangkan air bekas cucian.
5. Simpan kuas di stoples
Kuas kue yang sudah dicuci dan dikeringkan bisa langsung dipakai untuk membuat kue.
Jika ingin menyimpannya, Sase lovers bisa menaruh kuas ke dalam stoples berisi garam kasar hingga bulu kuasnya terendam sempurna.
Garam berfungsi untuk mengurangi kelembapan dari sikat dan menjaganya tetap kering serta bersih sebelum digunakan.
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Cokelat Renyah Dan Gurih, Bisa Jadi Ide Jualan Untuk Kue Kering Natal Nanti
Selain kuas, kita juga harus membersihkan peralatan penujang proses pembuatan kue.
Jadi pastikan semua peralatan tersebut sudah bersih dari noda ya Sase lovers.
Baca Juga: Kenalan Sama 3 Jenis Kue Kering Paling Laris Dicari, No. 3 Paling Pas Disaat Musim Hujan