SajianSedap.com - Siapa yang selalu menjadikan gorengan sebagai camilan.
Bahkan ada yang sampai menjadikan pisang goreng sebagai teman nonton dan bekerja.
Tak jarang pedagang gorengan selalu laku keras terutama di jam-jam kerja.
Salah satu yang kerap jadi incaran utama adalah pisang goreng.
Selain rasa manis dari pisang, juga renyah dari olahan tepung khas pedagang gorengan.
Semula banyak yang berpikir itu semua karena tepung saja.
Padahal ada beragam proses yang membuat pisang goreng tersebut bisa renyah satu hari penuh.
Terutama dengan tambahan satu bahan dapur ini.
Cara Ampuh Membuat Pisang Goreng Renyah
Sebelum digoreng, ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum membuat pisang goreng.
1. Kalau ingin lebih renyah lagi, tambahkan sedikit air kapur sirih atau baking powder ke dalam larutan tepung.
2. Tepung untuk menggoreng pisang bisa menggunakan air atau santan.