Pengalaman tim Sajian Sedap mencoba seblak ini memang bikin candu.
Perpaduan kerupuk mawar putih dengan cabai rawit hijau yang disiram minyak panas ternyata ngeunah pisan!
Namun, ada beberapa juga yang menumis cabainya dengan kerupuk.
Sase Lovers bisa membuatnya sesuai selera.
Yang mau resep seblak ala Rafael, yuk merapat.
Berikut resep seblak Rafael.
Resep Seblak Cobek Ala Rafael
Bahan:
100 gr kerupuk putih bulat, rendam800 ml air, untuk merebusBumbu seblak:100 gr cabai rawit hijau3 siung bawang putih5 cm kencur1 sdt garam1 sdt kaldu jamur½ sdt gula pasir50 ml minyak goreng, panaskan
Cara membuat:
1. Rebus kerupuk sampai matang. Sisihkan.
2. Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, garam, kaldu bubuk, dangula pasir sampai halus.
3. Tuang minyak goreng panas ke dalam sambal, aduk rata.
4. Masukkan kerupuk, aduk rata. Sajikan.
Yuk, recook resep seblak Rafael berikut ini.
Siap-siap ketagihan, ya.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Awas Ketagihan! Soalnya Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk Simple Ini Rasanya Enak Banget