Bumbu Halus:
4 btr kemiri, sangrai12 btr bawang merah4 siung bawang putih1 cm jahe1 sdt ketumbar
Cara Membuat:
Aduk rata semua bahan. Masukkan ke dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Sisihkan.Goreng daun jeruk di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah renyah.Masukkan ayam. Goreng sampai matang.Sajikan ayam bersama taburan daun jeruk goreng.
Selamat mencoba, Sase Lovers!
(Artikel ini sudah pernah tayang di Majalah Sedap)
Baca Juga: Cara Menyimpan Daun Jeruk Supaya Tetap Wangi Selama Berbulan-bulan, no. 2 Sering Dibuang Ibu-ibu