Tanpa Kulkas, Begini Cara Simpan Mentega yang Sudah Dibuka Bungkusnya agar Tidak Bau Tengik dan Tetap Segar

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 9 Desember 2023 | 16:10 WIB
Cara menyimpan mentega agar tahan lama. (Kompas)

SajianSedap.com - Mentega adalah bahan makanan yang serbaguna dan dapat digunakan untuk berbagai tujuan dalam memasak.

Ini bisa digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kue, roti, kue kering, dan banyak hidangan panggang lainnya.

Tak hanya untuk keperluan baking, beberapa orang juga menggantikan minyak goreng dengan mentega untuk beberapa keperluan.

Misalnya untuk menggoreng atau menumis berbagai jenis makanan untuk menambahkan rasa dan aroma yang khas.

Maka tak sedikit orang yang menjadikan mentega sebagai stok bahan di dapur mereka.

Sayangnya tak semua orang tahu cara menyimpan mentega yang benar, membuat mentega menjadi rusak.

Kerusakan ini bisa diketahui dari baunya yang tengik dan rasanya yang tidak sedap.

Oleh itu daripada terbuang sia-sia, ketahui cara menyimpan mentega yang benar, bahkan tanpa harus menggunakan kulkas.

Yuk simak berikut ini selengkapnya!

Cara Simpan Mentega agar Tahan Lama

Jenis mentega memengaruhi cara menyimpan yang terbaik. Ada mentega yang bisa disimpan dalam suhu ruangan, tapi ada yang harus dimasukkan kulkas.

Berikut tips dari Thekitchn.com dan Healthline.com yang untuk menjaga mentega tetap segar saat disimpan dalam suhu ruang:

Baca Juga: Cara Simpan Tepung Sagu yang Benar, Olahan Aneka Makanan Auto Kenyal dan Tidak Keras