SajianSedap.com - Kaum hawa kalau sedang 'datang bulan' pasti selalu mencari kunyit asam.
Biasanya beli tukang jamu atau di minimarket terdekat.
Minum jamu ini dipercaya dapat melancarkan haid.
Seperti yang kita ketahui, kunyit asam merupakan campuran bumbu yang umum digunakan dalam masakan Indoneisa.
Kunyit menjadi salah satu bahan dasarnya.
Campuran ini terbuat dari kunyit yang memberikan warna kuning dan rasa sedikit asam.
Lalu, asam jawa yang memberikan rasa asam segar.
Kombinasi antara kunyit dan asam jawa menciptakan rasa yang khas dan kompleks dalam masakan Indonesia.
Selain sebagai bumbu, rempah ini juga merujuk pada jamu yang terbuat dari dua campuran bahan tersebut.
Jamu ini cukup populer karena punya banyak kandungan nutrisi dan manfaat.
Dilansir dari Halodoc, vitamin C di dalamnya mendukung sistem kekebalan dan produksi kolagen.