Susah-susah Gampang, Ketemu juga Cara Membuat Cupcake Cokelat Leleh seperti Buatan Restoran Mahal

By Ersi PW, Selasa, 26 Desember 2023 | 13:10 WIB
Tips membuat cup cake leleh. (Kompascom)

Baca Juga: Ngeteh Pasti Lebih Seru Kalau Ditemani Resep Cupcake Pandan Crumble Kelapa Ini

Membuat cake

Lelehan margarin dan cokelat harus didinginkan dahulu sebelum mulai mengocok telur.

Pengocokan telur tidak boleh sampai mengembang.

Cukup sampai terlihat kental saja.

Mengisi adonan

Isi adonan cake sampai setengah tinggi loyang/cetakan saja.

Jangan langsung menaruh adonan isi.

Letakkan dahulu adonan yang sudah dituang di dalam freezer selama 15 menit.

Beri bulatan isi lalu tutup kembali dengan adonan.

Segera dimasukkan adonan cup cake ke dalam oven. 

Untuk resepnya, Sase Lovers bisa ikut bahan-bahan di bawah ini ya!

Resep Cup Cake Cokelat Leleh

Untuk 14 Buah

Bahan:

120 gr margarin200 gr cokelat masak pekat, potong-potong2 btr telur100 gr gula pasir75 gr tepung terigu protein sedang20 gr maizena25 gr cokelat bubuk20 gr susu bubuk1/4 sdt baking powder