"Karena bakteri biasanya tidak mengubah rasa, bau, atau tampilan makanan, Anda tidak bisa memastikan apakah makanan itu berbahaya untuk dikonsumsi," Zeratsky menambahkan.
Oleh karenanya, jika lebih dari tiga hari sisa makanan yang disimpan di kulkas masih ada, maka sisa makanan tersebut harus segera dibuang.
Nah, berikut ini beberapa trik yang bisa dipraktikkan untuk menyimpan sisa makanan.
4 Langkah Menyimpan Makanan Sisa
Pertama, hangatkan sisa makanan terlebih dahulu.
Ya, sebelum menyimpan sisia makanan ke kulkas, penting untuk menghangatkan makanan tersebut terlebih dahulu.
Perlu diingat pula, setelah menghangatkannya, hindari mengaduk makanan tersebut.
Sebab, hal itu justru menyebabkan makanan jadi mudah basi.
Kedua, gunakan alat bantu seperti sendok atau garpu untuk memindahkan makanan ke wadah penyimpanan.
Selain untuk menghindari panas, mengambil makanan yang telah dipanaskan menggunakan tangan kosong cenderung jorok bahkan bisa membuat makanan jadi mudah basi.
Hal itu dikarenakan, tangan kita bisa saja memiliki banyak bakteri dan kuman, apabila kita menyentuh makanan dengan tangan kosong, maka bakteri dan kuman tersebut akan menyebar.
Selain itu, selalu mencuci tangan sebelum memanaskan dan menyimpan makanan juga penting, lho!