SajianSedap.com - Camilan manis pasti disukai si kecil.
Khususya roti manis atau cake.
Hari ini Sase Lovers mau membuatkan camilan anak yang enak dan seru?
Dengan bahan roti tawar, kita bisa membuat kudapan yang mengenyangkan dan memuaskan.
Selain dijadikan muffin, Sase Lovers juga bisa memodifikasinya menjadi bola-bola atau digoreng dengan isi daging ayam.
Cobain deh resep serba roti berikut ini.
3 Camilan Serba Roti
1. Resep muffin roti tawar
Untuk 10 porsi
Bahan kulit:
10 lembar roti tawar tanpa kulit 150 ml susu cair hangat 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 10 butir telur
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus3 buah cabai merah keriting, cincang halus2 buah cabai rawit merah, cincang halus3 buah paha ayam fillet, potong kotak kecil1 buah wortel, potong kotak kecil50 gram kacang polong1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar 2 butir telur, dikocok lepas
Cara membuat:
- Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kacang polong, dan daun bawang. Masak sampai layu. - Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.- Rendam roti tawar di dalam susu asal lembap.- Tata roti di dalam cup muffin agak tinggi. Beri isi. Pecahkan telur. - Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Apa Perbedaan Tepung Panir dan Tepung Roti? Ternyata Begini Bedanya dan Penggunaannya untuk Masakan