Jangan Dibuang, Begini Cara Simpan Sisa Saus Barbeque Usai Pesta Malam Tahun Baru, Bisa Tahan 2 Minggu

By Amelia Pertamasari, Senin, 1 Januari 2024 | 14:10 WIB
Cara simpan sisa saus bbq usai pesta tahun baru. (NYT Cooking - The New York)

SajianSedap.com - Bagaiman perayaan malam tahun baru Anda? Apakah diisi dengan pesta bbq seperti orang-orang?

Menghabiskan malam tahun baru dengan acara bakar-bakar atau pesta bbq memang sudah menjadi tradisi banyak orang.

Berbagai hidangan dimasak dan dimakan bersama-sama, mulai dari daging panggang, sayuran BBQ, sosis bakar, ikan bakar, dan iga sapi bakar.

Biasanya makanan ini dibakar dengan menggunakan bumbu khusus seperti saus bbq.

Saus ini umumnya memiliki kombinasi rasa manis, asam, asin, dan kadang-kadang sedikit pedas.

Saus bbq bisa dibeli langsung dalam bentuk instan atau membuat sendiri dengan kombinasi rasa sesuai preferensi pribadi.

Nah, biasanya setelah pesta selesai masih tersisa saus bbq karena tidak terpakai yang mungkin kelebihan porsi.

Alih-alih harus membuangnya, Anda mungkin bisa menyimpannya untuk digunakan pada masakan Anda.

Tapi cobalah simpan dengan benar sisa saus tersebut agar rasanya tetap terjaga.

Berikut kami berikan cara simpan sisa saus barbeque yang benar.

Cara Simpan Sisa Saus Barbeque Usai Pesta Tahun Baru

Executive Chef di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa I Made Wisnu Adiyatma berbagi rahasia menyimpan saus barbeque kepada Kompas.com, Senin (27/12/2021) Simak tiga cara menyimpan saus barbeque sisa agar awet selama 5-14 hari ke depan berikut ini:

Baca Juga: Tips Menyimpan Udang Mentah agar Tetap Segar dan Tahan Lama, Dijamin Gak Timbul Bau Busuk Kalau Ikuti Cara Ini