Selain untuk menambah kelezatan, proses marinasi dengan bumbu ini bisa mengurangi bau pada daging kambing.
4 Penambahan Air
Tambahkan air pada saat proses memasakan ya sase lovers.
Penambahan bahan ini bertujuan untuk membuat daging jadi lebih empuk dan membuat bumbu jadi lebih meresap ke dalam daging.
Sehingga masakan pasti akan jadi terasa lebih mantap saat disantap.
Baca Juga: Fakta Sate Blengong, Kuliner Khas Brebes yang Tidak Dapat Ditemukan di Daerah Manapun!