Bahan Pencelup (Aduk Rata):
100 gr tepung terigu protein sedang 25 gr tepung sagu 1/2 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 200 ml air es 200 gr tepung panir kasar, untuk pelapis
Bahan Salad:
150 gr kol, iris halus1 bh wortel impor, iris korek api
Bahan Saus (Aduk Rata):
150 gr mayonnaise2 sdt saus sambal
Cara Membuat:
- Buat kantung pada dada ayam agak lebar. Masukkan keju. Semat dengan lidi.- Lumuri ayam dengan bawang putih, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit di dalam lemari es.- Tiriskan ayam. Masukkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke dalam tepung panir.- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. - Tiriskan. Sajikan bersama salad, saus, dan nasi putih.
Seru banget, ya!
Sase Lovers mau coba yang mana?
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Renyah Dan Simple, Untuk Ide Jualan Dengan Bahan yang Gampang Didapatkan