Jadi saat mengupasnya, kulit jahe bisa dengan mudah terangkat.
2. Kupas Menggunakan Sendok
Selain menggunakan pisau, kita bisa mengupas jahe dengan menggunakan sendok loh, sase lovers.
Penggunaan sendok dapat mengurangi kemungkinan daging pada rimpang jahe terbuang sia-sia.
Cara mengupas jahe dengan menggunakan sendok juga sangat mudah.
Dikutip dari lama The Kitchn, kita cuma perlu mengikis kulit jahe yang tips dengan gerakan tegas dari atas ke bawah.
Kikis kulit jahe sampai tidak ada kulit dan kotoran yang tersisa.
Kalau jahe berukuran kecil, sebaiknya gunakan sendok teh saja.
Dengan begitu, kita pasti tidak akan kesulitan menjangkau kulit di area lipatan rimpang.
3. Gunakan peeler atau pengupasan sayur
Selain sendok, Anda juga dapat mengupas jahe menggunakan peeler atau pengupas sayur.
Cara mengupasnya sama seperti mengupas jahe dengan jahe.
Namun Anda harus berhati-hati karena peeler dapat melukai jari tangan.
Baca Juga: Uniknya Kue Jahe Khas Perayaan Natal, Ternyata Sudah Ada Lebih dari 2.000 Tahun yang Lalu