SajianSedap.com - Jahe adalah salah satu rempah paling populer di Indonesia.
Rempah satu ini memiliki ciri khas 'rasa pedas' dan hangat ketika Anda mengonsumsinya.
Menjadikannya minuman adalah salah satu cara mendapatkan manfaat jahe.
Meski begitu, mencampurkan dengan masakan atau bahkan dikunyah langsung juga bisa, membuat air rebusan jahe atau wedang jahe jadi cara paling populer untuk mendapatkan manfaat jahe.
Sensasi pedas pada jahe disebabkan karena adanya kandungan gingerol dan shogaol.
Senyawa ini berwarna kuning seperti minyak yang akan keluar jika diperas.
Tak heran jika jahe sebaiknya digeprek dulu jika ingin dibuat minuman.
Membahas soal air jahe, rupanya minuman ini akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi saat perut kosong loh.
Kok bisa sih?
Menurut para ahli, air jahe merupakan cara termudah untuk mendapatkan manfaat jahe bagi kesehatan.
Ia dikenal karena khasiat obatnya dalam Ayurveda.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR