Bunga telang mengandung beberapa antioksidan, seperti kaempferol yang dikenal dengan sifat melawan kankernya, dan penelitian menunjukkan bahwa itu dapat membunuh sel kanker.
Antioksidan lain yang dikenal sebagai Delphinidin-3,5-glucoside dikenal untuk merangsang fungsi kekebalan tubuh dan dapat menyebabkan kematian pada sel kanker kolorektal, mengurangi potensi kemungkinan kanker secara keseluruhan.
Tapi bukan itu saja, selain manfaat kesehatan yang utama, teh bunga telang juga terbukti bermanfaat untuk perawatan kulit dan rambut karena sifat antioksidannya yang tinggi.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit Kepala
Teh bunga telang tidak hanya bermanfaat untuk kulit tetapi juga sangat membantu dalam hal perawatan rambut.
Tumbuhan tersebut mengandung senyawa yang dikenal sebagai anthocyanin yang dikenal dapat meningkatkan sirkulasi darah di kepala.
Oleh karena itu dapat menjaga kesehatan kulit kepala dan memperkuat folikel rambut dari dalam, membiarkan rambut tumbuh lebih kuat, dan mencegah rambut rapuh dan ujung bercabang.
Cara Membuat Teh Biru Bunga Telang
Untuk membuat teh biru juga cukup mudah.
Kita cukup tambahkan 1 sendok teh bunga telang yang dikeringan ke dalam secangkir air panas dan diamkan selama 15 menit, sebelum disaring.
Selain itu, kita dapat memilih untuk menambahkan lemon (yang akan berubah warna menjadi ungu cemerlang), dan madu untuk membantu rasa.
Sajikan panas atau di atas es untuk hasil terbaik.
Jika dikonsumsi sebagai latte, gunakan almond atau santan dan untuk mendapatkan minuman yang bisa menggantikan kafein Anda.
Juga tambahkan sirup maple untuk sedikit rasa manis.
Jadi tidak hanya bisa membuat makanan dan minuman jadi lebih menarik, ketika mengonsumsi bunga telang kita juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Yuk, mulai coba mengonsumsi teh bunga telang mulai hari ini.
Artikel ini telah tayang di lifestyle Asia dengan judul : Blue tea: 6 health benefits of the butterfly pea flower beverage
Baca Juga: Cuma Ganti Air dengan Teh untuk Masak Nasi, Ini yang Akan Terjadi saat Buka Rice Cooker
Baca Juga: Cara Mengatasi Insomnia dengan 2 Bahan Dapur, Badan Jadi Rileks Tanpa Minum Obat Tidur