SajianSedap.com - Agar keluarga tidak bosan makan ikan, coba sesekali masak Resep Ikan Nila Masak Lombok ini.
Hadir dengan rasa yang begitu lezat dan membuatnya juga mudah, menu simple ini bisa banget kita andalkan untuk jadi menu utam makan malam nanti.
Irisan cabai yang hijau dan rawit yang pedas, menu sederhana ini sukses bikin nafsu makan jadi sulit dibendung.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:2 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat -kerat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk nipis2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air2 sendok makan minyak goreng untuk menumisminyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu Iris:6 butir bawang merah4 siung bawang putih5 buah cabai hijau besar5 buah cabai rawit hijau
Cara Membuat Resep Ikan Nila Masak Lombok:
1. Lumuri ikan nila dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ikan hingga berkulit.
3. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
4. Masukkan air, kecap, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih.