Uniknya, madu benar-benar bisa mendehidrasi bakteri dan inilah cara pengawetannya secara alami.
Namun tetap simpan madu di suhu ruang dengan wadah kedap udara ya.
Jangan masukkan di dalam kulkas agar tidak mengkristal.
2. Garam
Pernahkah Anda menemukan masa kadaluarsa pada kemasan garam?
Kalau tidak, memang sejatinya garam adalah makanan yang tidak bisa kadaluarsa.
Jika disimpan dengan tepat, bahan dapur ini bisa awet selama bertahun-tahun.
Tapi ternyata gak semua garam punya kadaluarsa lho.
Kalau ditambahkan dengan beberapa bahan seperti yodium, garam akhirnya akan punya masa kadaluarsa.
Karena itu garam yang beryodium biasanya akan ada tanggal kadaluarsa di kemasan.
3. Tepung maizena
Tepung maizena atau tepung jagung yang ada di pasaran memang akan punya kadaluarsa.
Namun kalau tepungnya 100% alami, bahan ini jadi gak punya masa kadaluarsa lho.